Постная кулинария - с каждым днем все больше людей
стремится следовать христианским традициям. Посты - не только
непременное условие праведного образа жизни православного христианина,
но и залог здоровья вас и вашей семьи.
Поститься - не значит голодать. Блюда православной кухни
разнообразны, вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что
приготовить. В дни поста - это овощные закуски и салаты, питательные
горячие и холодные супы, блюда из рыбы и морепродуктов, изделия из
постного домашнего теста, а в праздничные дни - закуски и горячие блюда
из мяса и птицы, пироги и пирожки с различными начинками, куличи,
сладости и десерты. Здесь Вы найдете собрание рецептов традиционной
православной кухни, которые неразрывно связаны с постами и праздниками
годового цикла.
Помимо рецептов блюд, дается подробное описание отмечаемых
православными веру
...
Читать дальше »
